Blog | maand augustus 2020

Blog | maand augustus 2020

Blog | maand augustus 2020

In de maand augustus 2020 heb ik lekker genoten van een vakantie in Oostenrijk. Afgelopen week was de voorbereidingsweek op een nieuw schooljaar. Ik heb zin om weer aan de slag te gaan!

Deze maand kwamen 7 lekkere recepten online. Een clubsandwich met eiersalade en kipfilet voor een heerlijke lunch. Op en voor de bbq maakte ik 3 recepten: barbecuesaus, moink balls en baba ganoush. Als ontbijt granola ontbijttaartjes met kwark en aardbeien. En 2 super lekkere salades: pastasalade met gegrilde nectarines, burrata en parmaham en salade niçoise met tonijn en ansjovis.

Ook schreef ik een #hotspot over Arneym in Arnhem, een blog over de foodybox zomer 2020 van Kroon op het werk en verzamelde ik 5x de lekkerste spiesjes recepten.

#hotspot | Nederland – Arnhem – Arneym

In juni ben ik gaan winkelen in de stad Arnhem. Aan de Jansplaats in Arnhem zitten allerlei leuke horecazaken, zoals Arneym. Bij Arneym is het concept simpel: kleine gerechtjes die je met elkaar kunt delen. Dit kan je doen zowel bij de lunch als het diner. Je kunt kiezen uit koude en warme gerechtjes. Zoals mini broodjes, soepjes, salades, vlees, vis en vegetarisch. Bij de lunch kun je uit andere gerechtjes kiezen dan bij het diner. Een zeer gevarieerde menukaart! Onze lunchplank was gevuld met warme gerechtjes. Elk gerechtje was zeer smaakvol en we hebben heerlijk geluncht! Dus ga je een dag winkelen in een stad en heb je dan zin in een lekkere lunch met kleine hapjes? Denk dan eens aan de stad Arnhem en reserveer een plekje om te lunchen bij Arneym. Klik op onderstaande foto om te lezen welke gerechtjes wij hebben gekozen en gegeten. 

Blog | foodybox zomer 2020

In juli mocht ik weer een foodybox van Kroon op het werk ontvangen. Deze keer de foodybox zomer 2020! Een fantastische doos vol met lekkere en nieuwe producten. Dat vind ik heel erg leuk: nieuwe dingen uitproberen! Ook maakte ik al snel een recept met maar liefst 3 producten daarin. Klik op onderstaande foto voor de blog met links naar het recept en de inhoud van deze foodybox.

5x de lekkerste spiesjes recepten

Een blog met daarin 5x de lekkerste spiesjes recepten verzameld van Kokkerellen met Suus. Spiesjes zijn zeer veelzijdig; zoet of hartig, vlees of vega, enz. Je kunt ze natuurlijk op de bbq gebruiken, maar ook als traktatie bij een verjaardag of een lekker hapje bij een borrel. Spiesjes zijn ideaal om van te voren al klaar te maken. Klik op onderstaande foto voor 5x de lekkerste spiesjes recepten!

Recepten maand augustus 2020:

Klik op de titel voor een link naar het recept.

Club sandwich met eiersalade en kipfilet
Club sandwich met eiersalade en kipfilet

Zin in een lekkere lunch en een rijkelijk belegd broodje? Denk dan eens aan deze club sandwich met eiersalade, kipfilet, bacon, avocado en rucola.

Zelf barbecuesaus maken
Zelf barbecuesaus maken

Basisrecept om zelf barbecuesaus te maken. Heel makkelijk om te doen en in slechts 10 minuten heb je een smaakvolle saus voor bij de bbq.

Pastasalade met gegrilde nectarines, burrata en parmaham
Pastasalade met gegrilde nectarines, burrata en parmaham

Deze pastasalade met gegrilde nectarines, burrata en parmaham is ideaal als avondmaaltijd of als bijgerecht bij de bbq. Snel klaar en heerlijk smaakvol.

Granola ontbijttaartjes met kwark en aardbeien
Granola ontbijttaartjes met kwark en aardbeien

Deze heerlijke granola ontbijttaartjes met kwark en aardbeien zijn lekker en voedzaam! In 35 minuten klaar om te ontbijten met taart!

Moink balls van de bbq - Kokkerellen met Suus
Moink balls van de bbq

De Amerikaanse moink balls zijn gekruide gehaktballetjes met spek er omheen en ingesmeerd met barbecuesaus. Een heerlijk snack van de bbq!

Salade nicoise
Salade niçoise met tonijn en ansjovis

Een gezond en voedzaam gerecht is deze salade niçoise. Een heerlijke variatie met onder andere krieltjes, sperziebonen, tonijn en ansjovis.

Baba ganoush
Baba ganoush van de bbq

Baba ganoush is een dip van aubergine met knoflook en tahin uit het Midden-Oosten. Ik roosterde de aubergine op de bbq voor een extra rokerige smaak.

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.