Oude kaassalade met grove mosterd - Kokkerellen met Suus

Oude kaassalade met grove mosterd

Oude kaassalade met grove mosterd - Kokkerellen met Suus

Alweer het laatste recept voor Pasen dat op Kokkerellen met Suus online komt. Een heerlijke oude kaassalade met grove mosterd. Hiervoor kreeg ik van Kaaskraam de smaakvolle Old Friends kaas. Ik vind dit altijd een super lekkere kaas, ben gek op oude kaas met een zoutkristalletje. De kaas heb ik grof geraspt en mengde het met stukjes augurk, yoghurt mayonaise en grove mosterd. Het is een lekkere frisse oude kaassalade geworden voor op toast of brood. Zet jij deze salade op tafel met Pasen?

Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten:
  • 100 gram Old Friends kaas
  • 2 eetlepels yoghurt mayonaise
  • 1 eetlepel grove mosterd
  • 2 augurken
Benodigdheden:
  • Schaaltje
  • Rasp (grof)
Bereidingswijze:
  1. Rasp de Old Friends kaas en doe de geraspte kaas in een schaaltje.
  2. Snijd de augurken in kleine stukjes en voeg bij de kaas.
  3. Meng de kaas en augurken met de yoghurt mayonaise en grove mosterd.
  4. Serveer de oude kaassalade met grove mosterd op toastjes of broodjes.
Salade | eiersalade met prei

Kokkerellen met Suus – inspiratie:

Wil je naast de oude kaassalade met grove mosterd nog een salade voor op toast of brood maken? Deze eiersalade met fijn gesneden prei is altijd een succes! Het past natuurlijk bij Pasen of op tafel bij een lunch of borrel.

Leave a Comment

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.