Weet jij al wat je als bijgerecht gaat serveren bij het kerstdiner? Denk eens aan haricots verts met spek, een echte Kerst klassieker! Makkelijk om te maken, ideaal om eerder voor te bereiden en heerlijk smaakvol. Ga jij deze heerlijke haricots verts met spek maken!?
Aantal: 11 rolletjes / 2-4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten + 15 minuten oventijd
Ingrediënten:
- 350 gram haricots verts
- 6 plakjes ontbijtspek
- Olijfolie
- Peper
Benodigdheden:
- Pan
- Vergiet
- Ovenschaal
Bereidingswijze:
- Zet een pan met water op het vuur.
- Snijd de dopjes van de haricots verts af. Kook ze in 5 minuten gaar en giet af in het vergiet.
- Smeer de ovenschaal in met olijfolie en verwarm de oven voor op 210 graden.
- Snijd de ontbijtspek doormidden en rol dit om ongeveer 10 haricots verts heen. Leg in de ovenschaal en herhaal deze stap totdat alle haricots verts zijn gebruikt.
- Plaats de ovenschaal voor 15 minuten in de oven.
- Bestrooi de haricots verts rijkelijk met peper wanneer deze uit de oven komen.
Kokkerellen met Suus – inspiratie:
Een echte kerst klassieker bij het kerstdiner zijn stoofpeertjes! Ik maakte deze stoofpeertjes in rode wijn met sterrenanijs en kaneel.