Skip to content
Open Sidebar
Header Kokkerellen met Suus lente 2021

Kokkerellen met Suus

Foodblog met lekkere en makkelijke recepten

  • Overzicht recepten
    • Avondeten
    • Basis
    • Bbq
    • Brood
    • Hartig
    • Ontbijt / lunch
    • Pasta
    • Salade
    • Soep
    • Vis
    • Zoet
  • Thema’s
    • Sinterklaas
    • Kerst
    • Oud & nieuw
  • Blog
    • Blog
    • Review kookboek
  • #hotspot
    • #hotspot Nederland
    • #hotspot buitenland
  • Over Suus
  • Samenwerkingen

Tag: Oostenrijk

Kaiserschmarrn met rozijnen en appelcompote

Kaiserschmarrn met rozijnen en appelcompote

Ontbijt / lunch | 6 oktober 2021
#hotspot Oostenrijk Bad Hofgastein Schmaranz Bräustüberl

#hotspot | Oostenrijk – Bad Hofgastein – Schmaranz Bräustüberl

#hotspot buitenland | 18 september 2020

Instagram @kokkerellenmetsuus

kokkerellenmetsuus

👩🏼‍💻 Foodblog
👩🏼‍🍳 Lekkere en makkelijke recepten
📬 contact@kokkerellenmetsuus.nl
⬇️ Ruim 250 recepten! ⬇️

Kokkerellen met Suus
Blog | maand januari 2023 In de maand januari 202 Blog | maand januari 2023

In de maand januari 2023 kwamen 5 nieuwe recepten online op Kokkerellen met Suus. Het nieuwe jaar startte ik met een recept voor thee gemaakt van sinaasappel, kaneel en steranijs. Voor een samenwerking maakte ik 2 pastarecepten: spaghetti Cacio a Pepe en pasta pesto rosso. Tijdens het voorbereiden van het Kerst voorgerecht vitello tonnato, bedacht ik dat het ook heerlijk zou smaken op een broodje. Dus ik maakte een belegd broodje met vitello tonnato. Als laatste recept maakte ik gefrituurde uienringen van bierbeslag, lekker bij een burger of als snack.

Begin december 2022 was ik samen met mijn vriend een weekendje naar de Belgische stad Gent. We gingen langs bij wijnbar en delicatessewinkel Goûts & Couleurs. Een leuke plek, dus ik heb er een #hotspot over geschreven! Tips voor leuke restaurants / (wijn)barretjes in binnen- of buitenland zijn trouwens altijd welkom.
#januari2023 #blog #terugblik #lekkereten #lekkerkoken #zelfmaken #homemade #homemadefood #recept #recepten #watetenwevandaag #delicious #healthyfood #comfortfood #foodie #dutchfoodie #foodblog #foodblogger #foodlover #foodblogfeed #instafood #foodfotografie #foodphoto #foodpic #foodstagram #foodlovefollow #foodieyourfeeds #kokkerellenmetsuus #linkinbio
Review | Erwtensoep Een echte wintersoep is deze Review | Erwtensoep

Een echte wintersoep is deze erwtensoep, een heerlijke soep voor bij koudere temperaturen. Je laat het zo’n 3 uur pruttelen totdat de spliterwten uit elkaar vallen en het vlees makkelijk van het bot gaat. Net zoals mijn schoonmoeder extra veel vlees in de erwtensoep: krabbetjes, spekjes en rookworsten. 

Een volgster van @kokkerellenmetsuus plaatste op Instagram: ‘Op zoek naar een goed recept van erwtensoep en Kokkerellen met Suus had deze! We hebben lekker gesmuld.’ Altijd leuk om te lezen dat een recept een succes was! 

Heb jij ook een recept van @kokkerellenmetsuus gemaakt? Ik vind het super leuk om te horen wat je ervan vond! Tag mij, stuur een bericht of plaats een reactie onder het recept!
#review #erwtensoep #soep #soup #lekkereten #lekkerkoken #zelfmaken #homemade #homemadefood #recept #recepten #watetenwevandaag #delicious #comfortfood #foodie #dutchfoodie #foodblog #foodblogger #foodlover #foodblogfeed #instafood #foodfotografie #foodphoto #foodpic #foodstagram #foodlovefollow #foodieyourfeeds #kokkerellenmetsuus #linkinbio
Gefrituurde uienringen van bierbeslag Afgelopen w Gefrituurde uienringen van bierbeslag

Afgelopen weekend hadden we zin in een lekkere burger, gemaakt van zelfgemaakt gehakt. Toen we nadachten over wat we er verder bij wilden eten, dachten we terug aan een burger die we gegeten hadden in Amerika. Deze werd namelijk geserveerd met gefrituurde uienringen van bierbeslag, super lekker! Het bierbeslag maakte ik met @cornet_beer. Gefrituurde uienringen zijn ook lekker als snack, dus een gedeelte hadden we al gegeten met wat Smokey Hot Cocktailsaus van @remiafans erbij. Het is niet moeilijk om deze gefrituurde uienringen van bierbeslag te maken, vooral leuk om te doen!

*Bovenstaande genoemde producten heb ik #gekregen in de foodybox van @kroonophetwerk.
#uienringen #onionrings #lekkereten #lekkerkoken #zelfmaken #homemade #homemadefood #recept #recepten #watetenwevandaag #delicious #comfortfood #foodie #dutchfoodie #foodblog #foodblogger #foodlover #foodblogfeed #instafood #foodfotografie #foodphoto #foodpic #foodstagram #foodlovefollow #foodieyourfeeds #feedfeed #f52grams #kokkerellenmetsuus #linkinbio
Zelf roomboter maken In deze reels laat ik je zie Zelf roomboter maken

In deze reels laat ik je zien hoe je zelf roomboter maakt. Uiteraard het liefst met room van verse melk en anders kan je ook slagroom met 35% vet in de supermarkt kopen. Je laat dit fermenteren en met een mixer maak je hiervan boter. Wist je dat je als bijproduct trouwens ook karnemelk maakt!? Erg leuk om eens te proberen om zelf roomboter te maken! Zie voor het gehele recept mijn website kokkerellenmetsuus.nl 

* Meng 500 ml slagroom en 50 ml karnemelk met elkaar en laat dit minstens 24 uur fermenteren. 
* Doe de gefermenteerde slagroom in een mengkom van een mixer en zet deze op de hoogte stand aan. 
* Mix totdat de roomboter in stukjes is gescheiden van de slagroom.
* Was de roomboter schoon in een schaal met koud water. 
* Breng de ongezouten roomboter in de gewenste vorm en rol in het bakpapier. Laat minstens 2 uur uitharden in de koelkast.

Geniet van je zelfgemaakte roomboter!
#roomboter #boter #butter #lekkereten #lekkerkoken #zelfmaken #homemade #homemadefood #recept #recepten #watetenwevandaag #delicious #comfortfood #foodie #dutchfoodie #foodblog #foodblogger #foodlover #foodblogfeed #instafood #foodfotografie #foodphoto #foodpic #foodstagram #foodlovefollow #foodieyourfeeds #feedfeed #f52grams #kokkerellenmetsuus #linkinbio
Pasta pesto rosso Al langere tijd wilde ik eens ' Pasta pesto rosso

Al langere tijd wilde ik eens 'pesto rosso' maken, een rode pesto van zongedroogde tomaten en cashewnoten. Met de rode pesto maakte ik het pastagerecht 'pasta pesto rosso' voor mijn samenwerking met het authentieke Italiaanse familiebedrijf @pastalamolisanabenelux. Fusilli of farfalle pasta kan je vanwege de vorm hiervoor het beste gebruiken. De pasta van La Molisana heeft een ruw oppervlakte waardoor de pestosaus goed hecht. Meer heeft het pastagerecht pasta pesto rosso eigenlijk niet nodig, maar ik deed er nog wat rucola sla, geraspte Pecorino Romano kaas en gemalen peper bij. In slechts 15 minuten geniet ook jij van dit traditionele Italiaanse pastagerecht! 
#samenwerking #pasta #pesto #lekkereten #lekkerkoken #zelfmaken #homemade #homemadefood #recept #recepten #watetenwevandaag #delicious #comfortfood #foodie #dutchfoodie #foodblog #foodblogger #foodlover #foodblogfeed #instafood #foodfotografie #foodphoto #foodpic #foodstagram #foodlovefollow #foodieyourfeeds #feedfeed #f52grams #kokkerellenmetsuus #linkinbio
Als ik naar deze foto kijk, denk ik meteen weer te Als ik naar deze foto kijk, denk ik meteen weer terug aan de geweldige reis over de eilanden van Hawaii! Wat hou ik toch onwijs van reizen en ik ben dankbaar dat we al vele mooie plekken mochten bezoeken. 

Dit jaar zijn we gestart met een midweekje weg met vrienden en hun 2 zoontjes op een vakantiepark in Nederland. Verder hebben we vliegtickets naar New York geboekt en staan er ook al een aantal weekendjes weg gepland naar o.a. Maastricht. 

Afgelopen weekend zijn we naar de vakantiebeurs geweest voor nieuwe reisinspiratie. Wat is jouw mooiste plek waar je bent geweest? Waar zouden we echt naar toe moeten reizen? 
#overmij #aboutme #justme #reizen #reistip #reistips #reisinspiratie #travel #travelguide #travelgram #travelblogger #travelphotography #travelphoto #travelpics #foodie #dutchfoodie #foodblog #foodblogger #foodlover #kokkerellenmetsuus #linkinbio
Meer laden… Volgen op Instagram

bol.com

KokenKoken

Advertentie

Copyright © 2023 Kokkerellen met Suus.
Marinate by MetricThemes. Powered by WordPress.
  • Overzicht recepten
    • Avondeten
    • Basis
    • Bbq
    • Brood
    • Hartig
    • Ontbijt / lunch
    • Pasta
    • Salade
    • Soep
    • Vis
    • Zoet
  • Thema’s
    • Sinterklaas
    • Kerst
    • Oud & nieuw
  • Blog
    • Blog
    • Review kookboek
  • #hotspot
    • #hotspot Nederland
    • #hotspot buitenland
  • Over Suus
  • Samenwerkingen

Zoeken

Bol.com

Bol.com AlgemeenBol.com Algemeen